菜谱的解释是：菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。菜谱[càipǔ]⒈推荐菜肴种类、价格的纸单。英menu;⒉详细介绍烹调技艺的书。例《家常菜谱》英cookbook。
菜谱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看菜谱详细内容】
∶推荐菜肴种类、价格的纸单∶详细介绍烹调技艺的书《家常菜谱》
二、引证解释
⒈菜单。⒉介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。例如：《大众菜谱》。
三、网络解释
菜谱菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。
四、网友释义
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
五、关于菜谱的成语
六、关于菜谱的英语