蛋羹的读音是：dàn gēng。
蛋羹的拼音是：dàn gēng。 注音是：ㄉㄢˋㄍㄥ。 结构是：蛋(上下结构)羹(上下结构)。
蛋羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
蛋羹dàngēng。(1)鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。
二、网络解释
蛋羹蛋羹，别名水蛋、芙蓉蛋。做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。
关于蛋羹的成语
关于蛋羹的词语
杀鸡取蛋 残羹冷饭 一杯羹 鼠屎汙羹 橡饭菁羹 咸风蛋雨 穷光蛋 以蛋碰石 尘饭涂羹 闭门羹
关于蛋羹的造句
1、元旦到，做一桌鸡蛋大餐送你，有金银炒蛋，快乐煎蛋，还有幸运荷包蛋，翡翠鸡蛋羹，不够？再来甜蜜咸鸡蛋，幸福双黄蛋，还要？那只好上一盘手熘蛋了。
2、中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭。
3、鸡蛋羹，热腾腾，芝麻油，十五升，你。
4、那是加鸡肉、小虾、杏仁蒸的蛋羹。
5、不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。